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閩南語研究(四)
漳泉兩方言的差異(作者 宋炳初)

語言之間必須先有差異才有所謂融合,在談漳泉兩次方言在台灣融合成為現今台語之前,須先就該兩方言的差異做個簡介。漳泉兩方言可分為語音上的差異及聲調上的差異,語音上的差異明顯而容易說明、聲調上的差異非常複雜,一般稱漳州調或泉州調、其區別是由聲調上的差異來決定,語音上的差異比較不重要。
一:語音方面的差異:
漳泉兩語發音大致相同,但部分母音分歧變化(子音則不變) 形成特殊的漳州音及泉州音,為便於解說,本文採表列方式介紹,附表一【漳泉語音差異例字表】共列舉十六種差異(事實上應不只此數),表中有※記號表示該列之字現行台語偏泉音,有#記號表示現行台語偏漳音,無記號者表示兩者併存。如---門、遠、光、酸等字在泉音是[ㄥ]韻(eng),在漳音是[ㄨㄧ](ui~)韻,又如--- [兩]這個字在泉音是[ㄥ]韻,在漳音則為[ㄛ]( o~ )韻,但是大多數狀況下漳泉音是相同的。(符號~代表鼻音)。
泉州與漳州二地開發時間早晚不一,地理位置不同,加上交通條件不良,兩地往來機會不若今日,時間一久形成兩個很像又有一點不像的雙胞胎方言,其主要差異在於聲調(或稱腔調),就像河北話跟山東話的差別一樣。
 
二:聲調方面的差異
(1) 漢語系各方言每一個單音都有可能代表很多個意義,在演進過程中為避免混淆,發展出聲調這個工具以為區隔,增加表達不同意義的機會。以下舉幾個例子來證明:
     例一:買布、賣布、未補、未哺(不能咀嚼)
以上幾個詞在單一閩南語次方言裡發音完全相同,但聲調的不同組合形成不同的意義。
     例二:面子、民主:也是發音相同聲調不同。
     例三:記號、幾何:(意義同上)
     例四:四號、死好:(意義同上)
以漳泉兩語為例,除極少數單字音的聲調相同外,絕大多數是不同的,泉州語唸平聲調的,在漳州語則唸去聲調;在泉州語是唸去聲調的,在漳州語則唸平聲調;在泉州語唸揚聲調的,在漳州語則唸重促聲;用一句閩南俗語【掠龜走鱉】來形容最貼切不過了。
 
(2):以下就以單字音為準來說明漳(廈門語及台語與漳州語聲調大致相同)泉兩方言在聲調上的差異(請參照附表二【閩南語漳台廈聲調與泉州聲調對照表】),至於兩個或兩個以上的單音連結時,會有聲調變化,因非關本題,在此不論。
(a):平聲調的單音,漳泉兩語差異甚大,漳州語有高(調值55)、中(調值22或33)、低(調值11)三種音階,但泉州語只有高平、中平二種(但連詞時因會聲變,會產生低平的現象,此乃聲變問題容後再介紹)。
(b):泉州語中的高平聲如-【死、董、小、狗、屎、桶、淺、港、尾、囝、我、李、海、許、洗、古、米、討、火、嫂】,在漳州語中必為去聲(調值53、其音階同國語注音拼音法的第四聲)。
(c):泉州語中的中平聲在漳州語中唸成高平聲,如-【詩、東、天、公、真、金、飛、機、箍、呆、高、番、燒、薑、拖、生、蕭、新、敦、蔘】。
(d):泉州語有高揚聲(同國語第二聲、調值24),泉州語的高揚聲,一部份在漳州語唸成低揚聲(調值213)如-【同、時、頭、皮、沒、錢、羅、籃、橋、林】,一部份唸成重促聲(調值43)如-【絕、毒、曝、日、獨、立、賊、雜、入、目】。
(e):泉州語中的去聲是低去聲(調值41):在漳州語中則分別唸成中平聲【示、洞、市、電、話、路、漏、大、樹、渡】或低平聲【四、凍、細、漢、臭、厝、半、喙、菜、店】。
(f):泉州語有重促聲(字尾為p、t、k者)如-【薛、督、竹、沃、雪、客、叔、拍、鐵、桌、鴨、角、滴、血、拆、肉、脫、殼】,同樣的字音,在漳州語中必須唸成輕促聲(調值32),但泉州語無輕促聲。
 
(3):本節重要結論:
(a):以單字音來比較,漳泉兩語中聲調完全相同的只有下面幾個字-【舅、父、老、有、呂、五、兩、想、伊、雨】而且都是中平聲,其餘百分之九十九點九九都不相同,這是比較研究這兩個方言異同的一個重點。
(b):漳州語無高揚聲,泉州語無低揚聲。高揚聲過多是泉州語的特徵,形成了特殊的泉腔。在台灣鹿港地區也偏泉腔,鹿港說普通話(國語)有特殊風味,請逕參考鹿港人施振榮的演講即可發現)。台灣地區通用的閩南語(通稱台語)低揚聲過多,講普通話時,會將普通話中的高揚聲也唸成低揚聲,連詞時又會變成中平聲,這就是所謂【台灣國語 】的緣由了。
(本文2006-06原發表刊載於台灣大學高雄市校友會刊第54期)


(附表一)
漳泉語音差異例字表(*鼻音以~表示*)
例    字                                            泉州語母音            漳州語母音
1、**飛配皮被妹尾退過月歲襪糜                  ㄜ/ㄟ(e)                 ㄨㄟ(ue)
(泉州城內讀ㄜ韻、大泉州市大部分與廈門地區用ㄟ韻,台灣中南部多傾向漳州ㄨㄟ韻)
2、**鞋買八地狹蹄底雞街洗矮節                  ㄨㄟ(ue)                ㄟ(e)
3、**銀近斤巾根恩                                    ㄨㄣ(un)                ㄧㄣ(in)
4、※門頓飯卵光遠昏酸磚轉軟                      ㄥ(eng)                 ㄨㄧ~(ui~)
5、※兩(泉音neng22、漳音no22)                ㄥ(eng)                 ㄛ~(o~) 
6、**奶羹青生醒坑瞑更羹更井平                   ㄧ~(i~)                 ㄟ~(e~)
7、※圓(泉音i~24、漳音ui~213)                 ㄧ~(i~)                  ㄨㄧ~(ui~)
8、**血                                                   ㄨㄧ(ui)                 ㄨㄟ(ue)
9、#縣慣高                                              ㄨㄧ~(ui~)            ㄨㄢ(uan)
10、#關橫                                                ㄨㄧ~(ui~)            ㄨ~(uai~)
11、※黃                                                    (ng)                     ㄨㄧ~(ui~)
12、#針                                                    (am)                      (iam)
13、**鄉良相彰向強商傷                             ㄩㄥ(iong)             ㄧㄤ(iang)
14、#局曲                                                (iak)                      (iok)
15、&張量想薑洋腔場香癢箱                          (iu~)
16、#豬箸魚鼠舉汝                                     ( r︰)                      ㄧ(i )
註一#表示台灣優勢腔偏漳州音
註二※表示台灣優勢腔偏泉州音
註三&表示(張量想薑洋腔場香癢箱)等字台灣優勢腔偏泉州音,但台南市區自成一格母音為io~
註四**表示並存


 
(附表二)
閩南語漳台廈聲調與泉州聲調對照表
 
漳台廈語通用聲調例字---調值及變調------ 泉州語聲調例字-----調值及變調

1、詩東天公真金飛機箍呆(55→33)--------死董小狗屎桶淺港尾囝(55→24) 

2、示洞市電話路漏大渡樹(33→11)---------詩東天公真金飛機箍呆(33→33)

3、四凍細漢臭厝半喙菜店(11→53)---------(泉州語無低平聲)
 
4、(漳台廈語語無高揚聲)-----------------時同頭皮沒錢羅籃橋林(24→11)
4-1 (漳台廈語語無高揚聲)----------------毒目日曝獨立賊雜合烈

5、時同頭皮沒錢羅籃橋林(213→33)--------(泉州語無低揚聲)

6、死董小狗屎桶淺港尾囝(53→55)---------(泉州語無高去聲)
6-1我李海洗古米討火嫂許----------------(泉州語無高去聲)

7、(漳台廈語語無低去聲)-----------------四凍細漢臭厝半喙菜店(41→55)
7-1 (漳台廈語語無低去聲)----------------示洞市電話路漏大渡樹(41→11)

8、薛督竹沃雪客叔拍鐵桌(32→43)---------(泉州語無輕促聲聲)

9、毒目日曝獨立賊雜合烈(43→11)---------薛督竹沃雪客叔拍鐵桌(34-34)

**上面表列細節不周之處請先進們指正**

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